Hoy se celebra el Día Internacional del Chocolate, una conmemoración a un producto que a lo largo de toda la historia de la humanidad ha sido altamente valorado y explotado. Sus propiedades son diversas y sus utilidades muy amplias también.
Sin lugar a dudas, resulta ser tanto una materia prima como un producto final muy útil para invertir. Por ello, queremos mostrarte hoy los principales aspectos que debes de conocer antes de embarcarte en este sector tan goloso.
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Oportunidad de invertir con él en diferentes sectores
Conforme va pasando el tiempo, cada vez son más conocidos los beneficios del chocolate -uno de los más apreciados es su efecto antidepresivo-. Su explotación ya se ha llevado en sectores tan diversos como el de la belleza y la salud. Sus propiedades se valoran cada vez más, por lo que puedes aprovechar y emprender un nuevo camino en un sector totalmente nuevo para ti.
En el sector de la belleza, por ejemplo, es utilizado como producto de hidratación gracias a su composición en hierro, calcio y vitaminas tan diversas como la E -antioxidante-, la B1 -convierte los alimentos en energía- y la D -ayuda a absorber el calcio a nivel intestinal-.
Ten en cuenta los riesgos y costes
Una de las mayores ventajas de emprender en el sector del chocolate, es que se trata de un producto que siempre va a ser demandado. Por lo que deberás enfocar tus esfuerzos en asegurar su calidad y decidir si vas a importarlo o no.
Indudablemente, el de mayor calidad se encuentra en Ecuador, pero hay países como Suiza y Bélgica que se encargan de producir los mejores como producto alimentario. Si quieres invertir en estos países, antes de nada, te aconsejamos que evalúes con detenimiento sus productos, precios y aranceles para que reduzcas lo máximo posible cualquier gasto innecesario.
Ten en cuenta las principales tendencias
Antes de invertir debes tener en cuenta los formatos de chocolate en los que la demanda suele ser más alta. En el caso de España, la tableta es el producto demás demandado frente al cacao en polvo. Aunque esto no quiere decir que no puedas invertir en él, ya que el chocolate en polvo suele servir como producto intermedio en el sector de la repostería.
Por otro lado, si tienes en mente importar chocolate procedente del extranjero, debes tener en cuenta que las marcas que aplican el comercio justo son las más valoradas. La equidad en pagos y beneficios es imprescindible, y más aún si compras el chocolate en países en los que el nivel económico es menor.
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